BIO Kaņepju miltu maizes maisījums ar ieraugu bez glutēna (350g)

Pagatavojiet gardu un veselīgu mājās ceptu maizi ar mūsu BIO Kaņepju miltu maizes maisījumu! Šis unikālais produkts ir bez glutēna, bez rafinēta cukura un piemērots tiem, kas meklē dabīgu un uzturvielām bagātu alternatīvu tradicionālajai maizei. Maisījuma sastāvā ir augstvērtīgi bioloģiski audzētu kaņepju milti, kas piešķir maizei ne tikai bagātīgu garšu, bet arī vērtīgas uzturvielas, piemēram, šķiedrvielas, olbaltumvielas un omega taukskābes.
Produkts ietver arī dabiski raudzētu rīsu ieraugu, kas nodrošina vieglu un gaisīgu tekstūru, padarot maizes cepšanu vienkāršu un ērtu. Maisījums ir ideāli piemērots cilvēkiem ar glutēna nepanesamību, kā arī vegāniem un visiem, kas vēlas baudīt veselīgu dzīvesveidu. 

Produkta priekšrocības:

• 100% BIO sertificēts un dabīgs.
• Satur kaņepju miltus ar augstu uzturvērtību.
• Bez glutēna – droši lietojams celiakijas slimniekiem.
• Nav pievienoti rafinēti cukuri vai mākslīgi konservanti.
• Viegli pagatavojams.
  
  

Sastāvs: Griķu milti*, kaņepju milti* 11%, linsēklas*, saulespuķu sēklas*, dateļu pulveris*, zirņu milti*, pilngraudu rīsu milti*, Himalaju rozā sāls, ābolu šķiedra*, kaņepju sēklas*, ķimenes*, karoba pulveris*.

*Bioloģiski audzētas sastāvdaļas. Uzglabāt vēsā un sausā vietā. Pēc iepakojuma atvēršanas uzglabāt slēgtā traukā.

Ierauga aktivizēšana un maizes pagatavošana
Rīsu ierauga paciņas saturam pievieno 2 ēd.k. miltus un 1 tējk. saldinātāju, aplej ar 40°C ūdeni, novieto siltā vietā. Nākamajā dienā pievieno 2 ēd.k. miltus un 2 ēd.k. 40°C ūdeni, novieto siltā vietā. Trešajā dienā ieraugs ir aktivizēts.

1. 60 gramus gatavam ieraugam pievieno 250 ml 40°C ūdeni.
2. Traukā ieber miltu maisījumu un pielej rīsu ierauga un ūdens maisījumu. Visu kārtīgi samaisa.
3. Gatavo masu lej ietaukotā veidnē ar cepamo papīru. Izklātā maizes veidnē raudzē apm. 6–8 h, 25–30°C.
4. Maizīti liek cepeškrāsnī, 10 minūtes 200°C, pēc tam turpina cept 40 minūtes 180°C.